Ковалевская В.Н., Лебедева И.В., Лежина Е.А., Тестов М.И. — Москва: АНО «АРСИ», 2021. — 122 с.

Пути создания бизнеса в сельском туризме разные и часто непростые. Но сегодня уже многим сельским жителям понятно, что этот вид деятельности может быть не только интересным, но и способен приносить доход. Для того чтобы работать официально и открыто, не боясь проверок, конкурентов и недоброжелателей, необходимо организовать свой бизнес на законных основаниях, руководствуясь действующими нормативными и правовыми документами. Настоящие методические рекомендации при внимательном их изучении помогут правильно построить работу в сельском гостевом туризме с нуля, обеспечить устойчивое и планомерное развитие своего бизнеса без лишних проблем и неприятностей. Данное методическое пособие включает в себя три главы, первые две из которых («Правовые основы работы в сельском туризме» и «Основы финансово-экономической деятельности») подходят для начинающих предпринимателей, а третья глава «Требования к гостевым домам и иным средствам размещения» будет интересна уже продвинутым деятелям.